今日はヴァレンタイン

寒い寒いヴァレンタインデーですね。

誰か一人の人の為にチョコレート菓子を作ったり、買ったり・・・随分していないような気がします。

一つずつ「○○さんに」と、思い描きながら、なんともキュートなマカロンの「アイシング」チャレンジしました。

初めてのアイシング、手が結構震えるのと、絶対に上手に描こう・・・というリラックスできない性格が邪魔をして、そういう自分の性格が出てしまった仕上がりかな。

肩に力が入り過ぎた後は、春を感じるリラックスタイム。

お菓子の事、お料理の事、人との繋がり・・・沢山の事を吸収できた気がします。

私にとって今年最高のチョコレート菓子かもしれないのは、びっくりする程に美味し過ぎるオペラ。

いつか、このオペラがまた食べれるといいな、フランスで・・・？

インスパイアされる人との出会いが心地良く。