今週末のお菓子は・・・なんとなく「お菓子デー」

ここ最近はカフェ人気はレモンケーキです。なので毎週レモンケーキでちょっと定番化していました。

梅雨のすっきりしない時期、酸っぱく爽やかもいいですが、今週末「23、24日」は、ほのかな酸味をきかせた、夏本番になる前に程よい、杏を使ったケーキをお出ししようと思っています。優しい甘酸っぱさと、少ししっかりしたお味とが塩梅いい素朴さのある焼菓子です。そしてつまみ食いにお気軽なラングドシャなんかも。

今回はHOLY HOUSEのお菓子係さんにヘルプをお願いしちゃってます。先日のライブでも、グリーンカレーとタンドリーチキンのお料理を担当してもらって好評でした。

なくなり次第別のお菓子になってしまいますが、食いしん坊仲間でもあるお菓子係さんのお菓子、是非食べにいらしてください。

「お菓子デー」にしてしまおうかな?なんていつも通りの感じですが、土日のカフェは通常通り「13:00〜19:00」の営業です。

スタジオ練習、勿論予約承り中!音楽一筋の方も、カフェでのおやつも是非楽しんでくださいね。

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