金柑チョコレートケーキ焼きました！

インフルエンザや風邪が嫌な季節ですね。旬の食物をできるだけ取って免疫力アップしたところです！

金柑をフツフツとシロップ煮にして（柑橘系のかなりいい香りが充満。これだけで癒される）、ヴァローナのチョコレートを使って焼いたケーキを今週末はご用意してます。柑橘系はこの時期いいですよね！

 

りんごもまだまだ美味しい時期です。シナモンきかせてちょっとだけスパイシーに焼いたケーキ。

 

あとバレンタインデーを意識して、ベタですがハート形のクッキーも焼きました。川村さんの百花はちみつと&食物繊維豊富なマヤナッツ&

マヤナッツコーヒーを練り込んだ、とってもヘルシーなほろ苦いハニー^^;なクッキーです。苦味とはちみつの甘みが体に優しいです！はちみつもちょっと疲れた時にワンスプーン食べると元気が出る感じ。川村さんのはつみつも販売してます。何気に人気なんですよ！新しいお味で「初夏のはちみつ」も入荷しました。くろがねもちに百花が混ざり合ったさわやかな味わいです！