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2011年8月5日
お菓子コラボ第2弾
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今月末で、OPEN1周年を迎えるHOLY HOUSEでは、カフェでお菓子コラボの第2弾を考えています。
日頃地道に少量のお菓子を作っていますが、お菓子コラボでは、いつも繊細なお菓子を作ってくれるmackyがお菓子係さんです。
まだまだ暑い時期なので、季節を感じるフルーツ系のお菓子とかいいかな？。例えばブッセ等にフルーツ系サンドしたり、桃のスープとか、、それに合うドリンクをセットに・・・とお菓子係さんが思案中。（写真はイメージです）
お菓子コラボは、「8/27（土）、28（日）」の予定です。メニュー等詳細決定しましたらお知らせしていきます。
1年、あっという間だったような、そうでないような・・・
2年目にもうすぐ突入ですが、何をしているお店なのかを、もっとアピールしていく事が大きな課題のひとつでもあります。看板対策も控え目。HOLY（聖なる）だけに宗教的な教会に思われたり、、、ある時は美術館？等々色んな風に見えるようです。おまけに暑さ対策のよしずはお店やっていないように見えてしまってるみたい。
少しずつの改善なので急には変わりませんが、STUDIOもCAFEもどうぞお気軽にご利用くださいませ。