この秋 初の紅玉

紅玉が出回ってきましたね。りんごのお菓子はやはり今からの時期ですね。

久しぶりにシンプルなりんごの焼菓子を作りました。

焼き上がって、「あ〜 りんごの季節だ〜！」っていう気がしました。これ焼くと焦がしバターの香りや、りんごの酸味の香りやらで、カフェが凄くいい香りになってます。

しかし、タルト型の片付けがちょっと苦手です(^^;)