スパイシーなスタジオです

リハスタなのに・・・って言うか、カフェでもあるのですが、

今夜もスタジオで練習してみえるお客様のかたわら、ダークフルーツケーキ焼きました。

今回は、イギリスからのお土産で頂いたスパイスを使いました。

このミックススパイス 凄〜くいい香り。

なんとも言えない、きつ過ぎず弱過ぎず・・・

スタジオの方まで香りが凄い！

バターと砂糖とスパイスと洋酒と・・・

こんなリハスタ日本中探しても、きっとないと思います。

ダークフルーツケーキは、1週間程寝かせてからのが美味しいので、

来週末頃から食べれます。

その後日毎に美味しくなります。

とっても好評で、洋酒たっぷりの、じわ〜っとしたダークなケーキです。