チョコレート〜♥

寒い時期ってチョコレート系欲しくなって来ます。

しかもこの時期チョコレートに急き立てられる感じもしたり・・・

急き立てられるのは嫌いですが、「チョコ系食べたい！」って体が欲している感じ。

カフェでは、金柑のチョコレートケーキに加え、ガトーショコラも焼きました。

豆乳等使ったヘルシーガトーショコラや、バター、生クリーム使ったのや。

とにかく暫くはチョコレートウィークになりそうです。

上質のオイルや、ヴァローナのチョコレートで作っているので、なかなか良いですよ。

「美味しい〜」って、自画自賛？？？　珈琲と一緒に味見しています。

相変わらずHOLY HOUSEのケーキは飾りっけがないですが、

ちょっと優しいガトーショコラや、しっかりチョコレートに良さが味わえる正統派？のケーキです。