来週はGreat dash。

 

来週の土曜日はGreat dash（ぼうやんvo＋杉丸太一p）のLIVE。

 

二人のストイックなまでに透き通る音楽と、身体に優しいオーガニックなひと皿を味わって頂けるライブです。

 

今回のライブではVery Vegeyオーナーのチエさん特製の

*里芋のテリーヌ高きびミートボール風

*温野菜とバーニャカウダーソース

*ピンチョス　　　・・・などをセットでご用意しています。

 

 

今日はチエさんと打合せをしてきました(^^)

その他のメニューの、自家製ローストナッツやナチュラル濃厚チーズもワインとの相性抜群ですよ。

ぜひ美味しいお料理と一緒に楽しんでいただきたいと思います。

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それから、このところ少〜し調子の悪かったピアノのメンテナンスも済ませ、鍵盤のタッチや調律も復元しました。ピアノが気持ち良く響くようになりました。

ピアノは室温や湿度によって調子がかなり左右されるので、空調管理は本当に重要ですね。冬場はどうしても乾燥しがちなので、湿度４０〜６０％くらいに保てるようにいろいろ工夫をしてますが中々思うようにいきませんね。

調律師の三ヶ田さんに優しくアドバイスをいただきながら（笑）・・・。

三ヶちゃんどうもお疲れさまでした。