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2011年1月27日

今日も色々と・・・

今日も寒い！また雪がちらついて来ました。今朝は体を覚ますのに、フレッシュな野菜のジュースを飲み干し、ストックしてあるパンをトーストして、ホットチョコレートにチリペッパー入れてあったまりました。残ってたチョコレート結...

2011年1月26日

好きな美味しいものも沢山ありますが、つくづくパンも好きだな〜って。さっきいらしてくださったお客様と、パン情報交換（？）というか、色々教えてもらっちゃいました。日曜日はカフェオープン前にsidoさん行って、月曜日はラン...

2011年1月22日

お正月明けにカフェに飾ったヒヤシンス、お花の部分がカチカチの亀の甲羅みたいだったのに、日当りの良いカフェで、ぐんぐん成長しました。（コーンフレーククッキーまで亀みたい^^;) お花の香りがとってもいいです。百合と一緒...

2011年1月21日

今日も寒かったですね〜。その日のお天気や、気持の浮き沈みや、時間帯等で聴きたい音楽って違いますよね。今朝はは少しまったりした音楽の気分だな〜と、いい具合の抜け感っぽいジョニミッチェル聴いてみました。彼女の優しい歌...

2011年1月20日

昨日は遠方より来てくださった、音楽好き、カフェ好きのお客様に、BスタジオでCDの試聴を体感してもらいました。ヴォーカル、サックス、ウクレレ、アコースティックギター等やられるそうで、スタジオの音の響きに感動してくださいま...

2011年1月19日

2種焼いたガトーショコラ、昨日は豆乳使用の勝ち！？でした。バターと生クリームのも、美味しい発酵バター使っているし、私としては甲乙つけ難く迷うな〜。その日の気分って感じでしょうか。でも2種類食べ比べてみるってのもいい...