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2011年1月5日

りんご焼きました

りんごって香ばしく焼いたり、ソテーしたり・・・、ちょっと酸味の強いりんごを使うと、バターや砂糖の焦げた風味と相性ばっちりですよね。今年も紅玉でりんごのお菓子焼きました。あったか〜い珈琲や紅茶ととても合いますよ。りん...

2011年1月3日

2011年、新年明けましておめでとうございます。 HOLY HOUSEは明日より通常営業です。 2011年も、より沢山の方に気に入って頂ける「STUDIO & CAFE」にして行きたいと気を引き締めております。 ...

2010年12月29日

本日、HOLY HOUSEは2010年度の営業の最終日です。カフェは19時までです。オープンして約4ヶ月過ぎ、色んな課題が多くこれからピッチをあげて来年に向かわなければ、と感じる最終日です。オープン当初から、ご愛顧...

2010年12月28日

モツ鍋って食べた事なかったのですが、昨日初体験。トマトベースのモツ鍋美味しかった。最後にチーズとご飯を入れて、リゾットにしてそれがまた美味しい！ローヌのエレガントなワイン♪と一緒にトマトベースのモツ鍋グッドです。 ...

2010年12月26日

HOLY HOUSE STUDIO のBスタジオにて、メンバーの「伊藤公一さんアコースッティックユニット」のLIVEがありました。ライブハウスとはまた違って、ちょっと気軽に家族や仲間を呼んでって感じの使い方ができて、...

2010年12月26日

こんにちは。本日は夕方からBスタにて会員のイ○ウ様主催のシークレットライブが行われます。 CAFEはそれに伴いまして本日夜9時まで営業致します。ライブは残念ながらチケットをお持ちの方のみのご入場となりますが、 CAF...