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2010年12月21日

キラキラクリスマスツリー

東京の友人からすっごく綺麗なクリスタルの「お〜っ♬」って感じのクリスマスツリーを頂きました。クリスタルがキラキラと、とても大人なツリー。 HOLY HOUSE CAFEに飾ってみたら、かなり合う！何気に品格漂うさす...

2010年12月20日

HOLY HOUSE STUDIOを使っている”Tio”。 18日土曜日、今年最後のLIVEに行って来ました。場所は四日市ALCHEMISTA COFFEE、20:00すぎに行って見ると既にLI...

2010年12月18日

リハスタなのに・・・って言うか、カフェでもあるのですが、今夜もスタジオで練習してみえるお客様のかたわら、ダークフルーツケーキ焼きました。今回は、イギリスからのお土産で頂いたスパイスを使いました。このミックススパイス...

2010年12月18日

今回焼いたマロンクグロフは、フランス産のマロンペースト。和栗は優し〜い感じでしたが、フランス産ペーストを使うと、マロン♪って感じ。少ししまった感じの洋酒のきいたマロンクグロフ。お試しで取ってみたパレデテのキャラメル...

2010年12月16日

寒く冬空の一日だったので、なんとなくオーブン使うと暖かいかな〜と、久しぶりにマロンクグロフ焼きました♪ メレンゲ立てるのちょっと苦手で、メレンゲ使うお菓子はどうも敬遠してしまうのですが、久しぶりに卵白必死に泡立てて、...

2010年12月14日

日曜日のワイン会の最後に、ちょっとカッコいいアコースティックミニライブをやってもらいました。 HOLY HOUSEのスタジオは相当良い響きであるのは勿論、いやいやカフェもなかなか良い音の響きです。名古屋で活動中の&...