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この秋のダークなフルーツケーキ
この秋初めてのダークフルーツケーキを焼きました。今シーズンはちょっと大きめの型で焼いたので熟成度がゆっくりかもしれない。洋酒も結構入れてます。ドライフルーツもたっぷり入れて。ドライフルーツはオーガニックなのでそれだけでも...
9 November. 2011
ちょっと日本的・・・
秋が深まってくると一段と日本を感じるものにも惹かれます。おやつは羊羹。これにフリュイ・ヴェール（桃、キーウイ、スイカの香りのお茶）も中々よいです。 たまーに羊羹出したりしています。羊羹って珈琲と一緒に頂いても美味しいです...
6 November. 2011
モット m ヨッカイチ
「モット ヨッカイチ」っていうフリーペーパー知ってますか？実は私最近知ったところでした。四日市市と菰野町エリア配信の新しい地域情報紙。 今回vol.4が発行され、HOLY HOUSEもスタジオをメインに掲載してもらいまし...
4 November. 2011
Queen ダブルメモリアルイヤー
1973年にデビューしたQUEEN、結成は2年遡って1971年。そしてフレディーが亡くなったのは1991年。つまり今年2011年はQUEEN結成40周年、フレディー没20周年のダブルメモリアルイヤーとなります。そしてフ...
31 October. 2011
11/5稲沢ロックフェスに向けて最終リハ！
11/5稲沢ロックフェスに出演する「Reborn+川口千里」の最終リハーサルがHOLY HOUSE B-stで行われました。リハーサルは今回で6回目。往年のハードロックのセッションから始まったこのバンドも、回を重ねる毎に...
28 October. 2011
ホワイト・ルーム
知人に昔もらったシングルレコード。 クリームのホワイト・ルーム 今の時代になってみれば、驚く程そっけない無駄を省いた仕上がりだと思う。録音もしかり。たぶん今ではあり得ないくらい少ないマイクで一発録りしたんだろう・・・その...
27 October. 2011