BLOG

2011年1月18日

チョコレート〜♥

寒い時期ってチョコレート系欲しくなって来ます。しかもこの時期チョコレートに急き立てられる感じもしたり・・・急き立てられるのは嫌いですが、「チョコ系食べたい！」って体が欲している感じ。カフェでは、金柑のチョコレートケ...

2011年1月17日

四日市は昨日一日中すごい雪でした。今日も雪の影響で地域によっては交通が麻痺しているようで、今日のスタジオ予約もその影響で大幅な変更でした・・・。稲沢からのお客様は四日市まで4時間以上！ 18：00からの予約でしたが...

2011年1月16日

先程までLIVEのリハーサルでスタジオ利用のお客様が見えてました。遠方よりお越し頂きありがとうございました。写真の通り、今日は一面の銀世界。残念ながら本日は臨時休業とさせて頂きます。 ※スタジオ利用をご希望のお客様...

2011年1月15日

シロップ煮にした金柑、今朝はヨーグルトと食べました。ケーキもヴァローナのチョコレート使って金柑と焼きました♪ チョコレートって柑橘系の果実とも相性いいんですよね。大人なヴァローナチョコに、甘酸っぱい金柑がいい塩梅です...

2011年1月14日

風邪やインフルエンザが気になる季節ですね。あちらこちらのお宅に金柑が気になる今日この頃ですが、体調整えるためにもビタミンたっぷり摂取したいところです。金柑ってビタミンCばかりでなく、果実には珍しくカルシウムも含まれ...

2011年1月13日

お試しで入れてみたパレデテの紅茶、キャラメルオーレを今日はお出ししてみました。甘過ぎず、なんとも言えないキャラメルの風味が寒い日に良く合います。チーズケーキと紅茶。珈琲とチーズ系も凄く相性グッドですが、紅茶は少し優...